Agave tequilana azul weber blue 20 seeds Jalisco Mexico

Description

Semillas frescas cosechadas este año en la tierra alta de Jalisco México.
Con este agave se produce el aguardiente tequila
Agave azulAgave
tequilana 'Weber's Azul'Tequila
está hecho solo de un cultivar específico de Agave tequilana llamado 'Weber Azul'. La planta es de la familia Asparagaceae. Este cultivar es más grande y de color azul-gris en comparación con el más pequeño y verde normal A. tequilana. Es un cultivador rápido y un prolífico compensador en consonancia con sus ventajas agrícolas. El tequila se produce eliminando el corazón (piña) de la planta en su séptimo a decimocuarto año (dependiendo de la tasa de crecimiento y los caprichos de la cosechadora). Las piñas cosechadas normalmente pesan 80 -. Este corazón se despoja de sus hojas y se calienta para convertir la inulina en azúcares. Luego, el núcleo tostado se presiona o tritura para liberar el líquido transparente azucarado llamado aguamiel, que es, a su vez, fermentado y destilado en alcohol. El tequila también está hecho con una formulación de azúcar 51% de agave y 49% de otros azúcares. Estos tequilas se conocen como Mixto's.
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